«Տապկուած գետնախնձոր» խմբագրումներու միջեւ տարբերութիւն

{{Տեղեկաքարտ Ուտեստ (արեւմտահայերէն)

'''Տապակած գետնախնձոր''', ուտեստը պատրաստելու ժամանակ գետնախնձորը կը բաժնեք շերտերու՝ շրջանաձեւ կամ ձողիկերու տեսքով եւ կը տապակեն՝ ոչ մեծ քանակութեան ձէթի մէջ։ Այդ ընթացքին, [[Գետնախնձոր (արեւմտահայերէն)|գետնախնձոր]]ը կը ներծծէ ձէթը, ուստի ըստ պահանջի, հնարաւոր է կրկին աւելացնել, այնուհետեւ կ՛աւելացուի կտրտուած [[սոխ]]ը։

Գետնախնձորի հետ կարելի է տապակել նաեւ միս, այդ պարագային, միսի իւղայնութեան հետ կապուած, կարելի է ձեթը քիչ օգտագործել։ Տապակած գետնախնձորը շատ յայտնի եւ տարածուած ուտեստ է։ Այս ուտեստի հետ կարելի է օգտագործել տարբեր տեսակի [[Համեմունքներ (արեւմտահայերէն)|համեմունք]]ներ եւ [[Թանձրուկներ|թանձրուկ]]ներ։