«Ծիրան» խմբագրումներու միջեւ տարբերութիւն

Ծիրանին բուն բնավայրը [[Չինաստան]]ն է, ուր կ'աճէր Ռուսիոյ սահմանի ցամաքաին։ Չինաստանի մէջ յայտնուեցաւ 3000 Ք.Ա., ապա փոխադրուեցաւ [[Հայաստան]] եւ ուրիշ երկրներ. Եւրոպա մտաւ [[Քրիստոս]]ի ծնունդին հետ։ Ծիրանի մշակումը տարածուեցաւ աշխարհի մէջ։ [[Սուրիոյ]] եւ [[Թուրքիոյ]] մէջ շատ մեծ քանակով ծիրան կը ցանուի։մշակուի։ Այս օրերուս [[Թուրքիա]]ն կՙարտահանէկ՛արտահանէ չոր ծիրանի 85% տոկոսը։

Ծիրանը կը գտնուի պաղ եւ միջին պաղութեամբ կլիմայ ունեցող քաղաքներու մէջ, բայց զայն ցանելու ամենալաւ վայրըվայրը՝ չոր կլիմայ ունեցող երկիրներն են։

Ծիրանը հարուստ է [[վիթամինԿենսանիւթ|կենսանիւթ]]ներով։ներով (վիթամիններով)։ Ան կը պարունակէ [[վիթամինկենսանիւթ A]], որ մարդու կ՛ապահովէ մէկ օրուայ անհրաժեշտ նկատուող 18%-ն, [[վիթամինկենսանիւթ C]], [[երկաթ]] եւ [[քալսիոմ։[[Քալսիոմ|քալսիոմ]]]]: Ծիրանը թարմ վիճակով երկար ժամանակ չի դիմանար, այդ պատճառով զայն չորցնելով կը պահեն, ինչպէս՝ [[ՍիրիաՍուրիա|Սուրիոյ]] մէջ։

Չոր ծիրանը աւելի հարուստ է վիթամիններով՝կենսանիւթերով՝ քան թարմը։ Ծիրանը կը լաւացնէ տեսողութիւնը, կ'աշխուժացնէ [[լեարդ]]ը. օգտակար է [[Սակավարյունություն|արեան տկարութեան բուժման եւ կը նուազեցնէ [[ԽոլեսթերինՔոլեստերոլ|քոլեստերոլ]]ի մակարդակը [[Արիւն|արեան]] մեջմէջ, ինչպէս նաեւ կը պաշտպանէ [[Սիրտ|սիրտ]]ն ու երակները[[Երակներ|երակներ]]ը զանազան հիւանդութիւններէ։

Ծիրանը կը պարունակէ հետեւեալ վիթամիններըկենսանիւթերը.-[[վիթամինկենսանիւթ A]],[[վիթամինկենսանիւթ B1]],[[վիթամինկենսանիւթ B2]] եւ [[վիթամինկենսանիւթ C]], որոնք կ'օգնեն մարսողութեան, կը նպաստեն անքնութեան վերացման եւ ախորժակի բարելաւման. ծիրանի օգտագործումը կը զօրացնէ մարմնի դիմադրողականութիւնը, անհրաժեշտ է երեխաներու աճման ընթացքին։ Անոր սպառումը անհրաժեշտ է յղիներուն։[[Յղութիւն|յղի]]ներուն։

===քաղցկեղիՔաղցկեղի դէմ պայքար===

Նոր [[Գիտութիւն|գիտութիւն]]ը [[Չինաստան]]ի մէջ փաստեց， որ վիթամիններովկենսանիւթերով հարուստ ուտելիքներ սպառելը կը պաշտպանէ լեարդը քաղցկեղի դէմ։

Նոր գիտութիւնը կը հաստատէ, որ չոր ծիրանը կը պաշտպանէ մորթը կնճիռներէ, իր մէջ պարունակած մեծ քանակով վիթամինկենսանիւթ C-ի շնորհիւ ։

Կարելի է խառնել ծիրանը շաքարով եւ ջուրով՝ հիւթաքամիչի մէջ, եւ ստանալ ծիրանի հիւթ։ Ծիրանի հիւթը հարուստ է վիթամիններովկենսանիւթերով եւ [[Սպիտակուց|սպիտակուց]]ներով, որոնք կը նպաստեն մարսողութեան։