Կուաքամոլ
Մեքսիքական թաթխան
Կուաքամոլ (անգլերէն՝ Guacamole), մեքսիքական թաթխան։ 1980-ականներէն[1] Ամերիկայի մէջ[2], ոչ պաշտօնապէս, կրճատուած է «Կաուք»ի։
Բաղադրութիւն
ԽմբագրելԹաթխանը կը պատրաստուի աւոքատոյի, սոխի, կիտրոնի հիւթի, գինձի, լոլիկի, փոշի քիմիոնի, աղի, կանաչ կծու պղպեղի խառնուրդով։
Աւոքատոյով պատրաստուած այս շատ առողջապահական թաթխանը կարելի է խրթխրթան հացով, չիփսով եւ կամ կտրատուած բանջարեղէններով[3]:
Ծանօթագրութիւններ
Խմբագրել- ↑ «guac | Definition of guac in English by Oxford Dictionaries»։ web.archive.org (անգլերէն)։ 2018-08-20։ արխիւացուած է բնօրինակէն-էն՝ 2018-08-20-ին։ արտագրուած է՝ 2024-07-17
- ↑ «guac: definition of guac in Oxford dictionary - American English (US)»։ web.archive.org (անգլերէն)։ 2013-09-01։ արխիւացուած է բնօրինակէն-էն՝ 2013-09-01-ին։ արտագրուած է՝ 2024-07-17
- ↑ «Բարեկազմ Երեխաները` Աւելի՞ Խելացի… – Aztag Daily – Ազդակ Օրաթերթ (Armenian Daily Newspaper based in Lebanon)»։ www.aztagdaily.com։ արտագրուած է՝ 2024-07-17